Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, người trồng mùi lại tất bật thu hoạch mùi già để phục vụ nhu cầu của người dân dịp cuối năm. Lá mùi được trồng quanh năm nhưng dịp Tết là vụ thu hoạch lớn nhất do nhu cầu sử dụng lá mùi già để tắm rửa; tẩy uế bàn thờ, bát hương, nhà cửa, nhằm xua đuổi vận rủi của năm cũ, đón chào điều tốt đẹp trong năm mới.

(HanoiTV) - Mùi già là hương vị không thể thiếu đối với hầu hết gia đình Việt vào chiều cuối năm. Trồng mùi già không mang lại thu nhập cao, nhưng những người nông dân tại vùng trồng mùi già truyền thống vẫn duy trì công việc này hằng năm.

(HanoiTV) - Mùi già là hương vị không thể thiếu đối với hầu hết gia đình Việt vào chiều cuối năm. Trồng mùi già không chỉ mang lại thu nhập, những người nông dân ở vùng trồng mùi truyền thống vẫn duy trì công việc này hàng năm, góp phần làm nên hương vị Tết trọn vẹn hơn.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Vào những ngày cuối năm, bên cạnh nồi bánh chưng thơm lừng, chậu nước lá mùi cũng là mùi hương không thể thiếu. Dù là ở miền quê hay thành thị thì vào ngày 30 Tết, người Việt cũng không quên tắm lá mùi như một cách gột rửa những bụi bặm, những chuyện không vui của năm cũ, chỉ giữ lại cảm giác thanh sạch, sảng khoái đón năm mới về.

Trong rất nhiều phong tục của người Việt mỗi dịp Tết Nguyên đán về thì tắm nước cây mùi già ngày tất niên là một trong những nét đẹp văn hóa vẫn được nhiều gia đình duy trì cho đến tận ngày nay. Dường như khi tắm thứ nước lá mùi, mọi vận đen đủi, muộn phiền lo lắng trong năm cũ được gột bỏ - chỉ còn lại đó một cảm giác sảng khoái, sẵn sàng đón một năm mới với nhiều niềm vui, hạnh phúc và may mắn hơn.

Người Hà Nội xưa giờ vẫn có tục lệ đun nước cây mùi già vào chiều 30 Tết để tắm, rửa mặt. Theo quan niệm dân gian, việc tắm lá mùi già vào ngày cuối năm là để xua tan những chuyện không vui, đón năm mới bình an. Hương thơm của lá mùi già đọng lại rất lâu, phảng phất đến vài ba ngày Tết.

Hiện nông dân ở một số huyện ngoại thành Hà Nội có đất bãi đã làm giàu từ cây chuối. Tại các vùng này, cây chuối trồng không chỉ để lấy quả, lá, hoa tươi, mà thân chuối cũng được tận dụng, làm ra các sản phẩm hữu dụng.

Tính đến hết ngày 30/11/2023, số tiền thu bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp trên địa bàn thành phố đạt 90% so với kế hoạch cả năm, với số tiền tuyệt đối khoảng 54.000 tỷ đồng.

(HanoiTV) - Tới thăm vùng trồng dược liệu hữu cơ quy mô lớn tại Chương Mỹ. Làm thế nào đảm bảo năng suất và phòng trừ sâu bệnh với nông nghiệp hữu cơ?

Các phi hành gia tàu Thần Châu-17 đã thu hoạch thành công một vụ rau được trồng trong "khu vườn vũ trụ", với các thiết bị trồng rau trên không gian thế hệ mới tại Trạm vũ trụ Thiên Cung của Trung Quốc.

(HanoiTV) - Với phương châm "Xanh nhà hơn già đồng" bước vào thu hoạch lúa mùa 2022, xã Kim Lũ đã thu hoạch 150 ha vụ mùa, năng suất bình quân 65tạ/ha.

Những ngày cuối năm, mưa tạnh dần nhưng cái rét vẫn còn buôn buốt. Từng chùm nụ mai đã e ấp cánh vàng. Cỏ cây nơi nơi giăng giăng lộc biếc. Đám rêu bên góc sân âm thầm vươn lên những nụ tim tím li ti. Mỗi ngày trôi qua thật nhanh trong nồng nàn hương vị tết. Hít thật sâu, thở thật nhẹ, mỗi người sẽ nghe mùi của tết ùa về trong hơi thở mùa xuân.

Cho đến khi năm tháng bồi đắp để chúng ta lớn lên và trưởng thành, sẽ có một lúc nào đó, ta nhận ra rằng: Tết không phải chỉ định lượng từ ngày 30 - ngày cuối cùng của năm cũ đến thời điểm hóa vàng, mà Tết sẽ bắt đầu kể từ khi những mùi rất riêng của nó len lỏi trong cái giá buốt của gió bấc những ngày tháng Chạp.

Cho đến khi năm tháng bồi đắp để chúng ta lớn lên và trưởng thành, sẽ có một lúc nào đó, ta nhận ra rằng: Tết không phải chỉ định lượng từ ngày 30 - ngày cuối cùng của năm cũ đến thời điểm hóa vàng, mà Tết sẽ bắt đầu kể từ khi những mùi rất riêng của nó len lỏi trong cái giá buốt của gió bấc những ngày tháng Chạp.

(HanoiTV) - Những ngày này, để khắc phục khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều lực lượng đã chung tay cùng người dân thu hoạch nông sản.

(HanoiTV) - Đến hẹn lại lên, khi người dân vùng ngoại thành Hà Nội thu hoạch vụ lúa mới, cũng là lúc tình trạng đốt rơm, rạ trên các cánh đồng diễn ra tràn lan. Chính quyền các cấp, lực lượng chức năng đã có khuyến cáo. Tuy nhiên, do thói quen của người dân và sự vào cuộc chưa quyết liệt của chính quyền khiến tình trạng này vẫn tồn tại.

Vụ lúa Xuân năm 2023 đang bước vào cao điểm thu hoạch, nhưng từ ngày 21/5 tới nay, thời tiết thường xuyên xuất hiện mưa rào. Để đảm bảo tiến độ và năng suất lúa, bà con nông dân huyện Thạch Thất đang khẩn trương thu hoạch lúa nhanh, kịp tiến độ.

Sở Giao thông đô thị New York (MTA) vừa bỏ phiếu phê duyệt mức phí cho chương trình thu phí chống tắc nghẽn giao thông của quận Manhattan. Tuy nhiên, nhiều người lái xe phản đối kế hoạch này.

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

(HanoiTV) - Rất nhiều người thích ăn tỏi vì công dụng tuyệt vời của nó, song có không ít người lại không dám ăn vì mùi vị khó chịu của nó. Vậy làm sao để có thể ăn tỏi bình thường mà không sợ mùi tỏi khiến bạn bị hôi miệng.

(HanoiTV) - Rất nhiều người thích ăn tỏi vì công dụng tuyệt vời của nó, song có không ít người lại không dám ăn vì mùi vị khó chịu của nó. Vậy làm sao để có thể ăn tỏi bình thường mà không sợ mùi tỏi khiến bạn bị hôi miệng.

(HanoiTV) - Cục QLTT Thành phố Hà Nội phối hợp với Phòng 6, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Đội 3, phòng 8, Cục Giao thông, Bộ Công An vừa bắt giữ 10 tấn nội tạng đông lạnh đã bốc mùi hôi thối bao gồm tràng trứng, nầm lợn, kê gà, cánh gà, lườn ngỗng hun khói, râu bạch tuộc...

Chỉ còn gần một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Thời điểm này, các vườn phật thủ ở ngoại thành Hà Nội đang bước vào vụ thu hoạch quả lớn nhất trong năm để phục vụ người tiêu dùng dịp Tết Giáp Thìn.

Những ngày này, nhiều hộ dân tại các làng trồng phật thủ ở ngoại thành Hà Nội đang tất bật vào vụ thu hoạch để phục vụ nhu cầu trưng bày ngày Rằm tháng Chạp và Tết Nguyên đán Giáp Thìn.

Những ngày cuối tháng 11 và đầu tháng 12 âm lịch, người dân trồng bưởi tại phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội, nơi được coi là thủ phủ của bưởi Diễn) lại tất bật vào vụ mùa thu hoạch phục vụ cho Tết Nguyên đán.

Phúc Diễn là một trong ba phường trồng bưởi chính của quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Những ngày này, người dân nơi đây tất bật thu hoạch, với niềm vui phấn khởi được đem sản vật của quê hương đến tay người tiêu dùng trên các vùng miền.

(HanoiTV) - Những người có tầm ảnh hưởng trên mạng bao gồm cả các streamer hoạt động tự do nằm trong kế hoạch truy thu thuế tại quốc gia tỷ dân.

Xã Xuân Nộn huyện Đông Anh nổi tiếng với giống cà tím quả tròn. Khi xưa, cà tím là thực phẩm cứu đói ngày giáp hạt, nay cà tím vừa mang lại niềm vui vừa mang lại kinh tếcho những người dân làng Xuân Nộn.

(HanoiTV)- Chủ đề của chương trình "Cuộc sống xanh" tuần này là Hạn chế đốt rơm rạ sau thu hoạch.

Các phi hành gia của Trung Quốc đã trồng và thu hoạch thành công rau trên trạm vũ trụ Thiên Cung. Trong tương lai, "khu vườn không gian" sẽ không chỉ cung cấp thức ăn, oxy và nước cho các phi hành gia mà còn đóng vai trò là nền tảng thí nghiệm để nghiên cứu tác động của môi trường.

Hà Nội có nhiều vùng trồng rau gia vị và ở mỗi vùng có một thế mạnh riêng. Hàng chục năm qua, trồng rau gia vị đã trở thành một nghề gắn bó mật thiết, mang lại thu nhập cao cho người nông dân các vùng ngoại thành.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong lúc chế biến khó tránh khỏi mùi tanh khó chịu. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp chị em không còn lo ngại về điều này.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong lúc chế biến khó tránh khỏi mùi tanh khó chịu. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp chị em không còn lo ngại về điều này.

Lăn khử mùi chỉ giảm 20% mồ hôi, hãy dùng trước khi đi ngủ. Không phải ai cũng cần đến lăn khử mùi và thật kỳ lạ là nó có liên quan đến ráy tai.

Lăn khử mùi chỉ giảm 20% mồ hôi, hãy dùng trước khi đi ngủ. Không phải ai cũng cần đến lăn khử mùi và thật kỳ lạ là nó có liên quan đến ráy tai.

Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.

Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.

Không chỉ phát triển những cánh đồng chuối để lấy quả, mà với sự sáng tạo, thân chuối cũng được tận dụng, làm ra các sản phẩm hữu dụng. Mô hình sản xuất sợi chuối đang mở hướng đi mới cho một trong bốn cây ăn quả chủ lực của Hà Nội, đáp ứng các tiêu chí nông nghiệp tuần hoàn, sản xuất xanh, bền vững, giải quyết được vấn đề phát thải ra môi trường.

Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Thời điểm này, các nhà vườn trồng đào trên địa bàn xã Vân Tảo (huyện Thường Tín) đang hối hả bắt tay vào gò thế, tỉa lá, tạo dáng làm đẹp cho cây để cung ứng ra thị trường.

(HanoiTV) - Trước kết luận của Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu, từ nay đến cuối năm, cần thí điểm thu hút khách du lịch quốc tế đến Phú Quốc, dự kiến đón 2-3 triệu lượt người.

(HanoiTV) - Trước kết luận của Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu, từ nay đến cuối năm, cần thí điểm thu hút khách du lịch quốc tế đến Phú Quốc, dự kiến đón 2-3 triệu lượt người.

Năm nay người tuổi Mùi gặp Thái Tuế, có nhiều thay đổi từ công việc cho đến chuyện tình cảm.

Bạn cảm thấy xấu hổ khi cởi một đôi giầy khiến người xung quanh phải bịt mũi?Có một số thành phần ở nhà bếp đơn giản sau có thể loại bỏ mùi hôi từ đó.

Bạn cảm thấy xấu hổ khi cởi một đôi giầy khiến người xung quanh phải bịt mũi?Có một số thành phần ở nhà bếp đơn giản sau có thể loại bỏ mùi hôi từ đó.

Năm nay người tuổi Mùi gặp Thái Tuế, có nhiều thay đổi từ công việc cho đến chuyện tình cảm.

Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.

Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.

Thoảng trong tiết xuân lắc rắc mưa phùn, mùi thơm của khói nhang, mùi pháo tép, hương nước lá mùi... hòa quyện gợi nhớ ký ức về những ngày Tết xưa.

Thoảng trong tiết xuân lắc rắc mưa phùn, mùi thơm của khói nhang, mùi pháo tép, hương nước lá mùi... hòa quyện gợi nhớ ký ức về những ngày Tết xưa.

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh...

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh...

Năm Giáp Ngọ dành may mắn nhất cho người tuổi Mùi. Trong năm có quý nhân phù trợ, đa phần thuận lợi, làm mười chắc chín.

Năm Giáp Ngọ dành may mắn nhất cho người tuổi Mùi. Trong năm có quý nhân phù trợ, đa phần thuận lợi, làm mười chắc chín.

Hà Nội đón tôi đương vào khoảnh khắc giao mùa. Gánh hoa loa kèn trắng tinh khôi tỏa mùi hương dịu nhẹ giao hòa trong làn gió nhè nhẹ khiến tâm hồn đa cảm thêm khắc khoải giao cảm với đời, để mênh mang thương nhớ hương vị cà phê Giảng - thức uống trở thành một phần thân thương, một phần văn hóa của Hà Nội phố.